Lagi mencari inspirasi resep kue kapit / kue semprong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kapit / kue semprong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak resep kue semprong tapi yang satu ini sangat rapuh, gurih dan harum santan, hanya saja kita harus cepat melipat atau menggulungnya. Sesuai dihidangkan untuk hari Raya maupun hari Natal jika anda menyukai kue-kue tradisional. Okay.fine…kue kapit is not supposed to be red, but there is no rule saying that I can't make them red too, is there ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kapit / kue semprong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue kapit / kue semprong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue kapit / kue semprong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Kapit / kue Semprong menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Kapit / kue Semprong:
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 175 gr gula pasir
- Sediakan 250 gr tepung beras
- Ambil 50 gr tepung sagu / tapioka
- Gunakan 250 ml santan kental
- Sediakan 55 gr margarin, lelehkan
- Siapkan 50 gr biji wijen
- Siapkan 1/2 sdt garam (skip, kelupaan😂)
- Gunakan Secukupnya vanili cair
Selain itu kue semprong memiliki tekstur yang sangat gurih. Manis, harum, gurih, dan renyah dari kue semprong sungguh memanjakan lidah. Sekalinya ngemil, banyak dari kita dibuat sulit berhenti. Siapa sangka, salah satu kue yang juga wajib mengisi toples kudapan hari raya ini sangat mudah dibuat lho.
Cara membuat Kue Kapit / kue Semprong:
- Mixer telur & gula sampai kental (saya -+ 7 menit).
- Masukkan tepung beras, tepung sagu & garam sambil diayak. Aduk rata.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan margarin. Aduk rata. Terakhir masukkan biji wijen & vanili cair. Aduk rata.
- Panaskan cetakan kue semprong. Tuang 1 sdm peres adonan. Panggang sampai kue matang (-+ 1,5 menit)
- Saat kue sudah agak kecoklatan, segera lipat.
- Lipat 2 dulu abis itu lipat lg
- Kuenya renyah
- Saya cuma bikin 1/2 resep
Viral Sarang Laba Laba Jajan Crispy Kekinian Takaran Sendok. Ss Cooking Cara Membuat Kue Semprong Mudah Dan Gurih Untuk Lebaran. Kue semprong, Asian egg roll, sapit, sepit, kue Belanda, or kapit, (Love letters in English) is an Indonesian traditional wafer snack (kue or kuih) made by clasping egg batter using an iron mold. Kue semprong, Asian egg roll, sapit, sepit, kue Belanda, or kapit, (Love letters in English) is an Indonesian traditional wafer snack (kue or kuih) made by clasping egg batter using an iron mold (Waffle iron) which is heated up on a charcoal stove. Kue semprong tepung beras manis dan renyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kapit / kue semprong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
