Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng balado merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng balado merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Goreng Balado - By @linagui.kitchen. Akhirnya menemukan resep balado yang pas di lidah saya dan suami hehehe. Ayam goreng balado. ayam broiler potong ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, daun salam, cabe merah besar, bumbu kuning halus untuk mengungkep ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng balado merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng balado merah memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng balado merah:
- Gunakan 2 kg ayam
- Gunakan 2 bks bumbu ayam sasa spesial
- Sediakan Bumbu balado
- Gunakan 1 ons cabe merah tanjung
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 bawang bombay
- Gunakan secukupnya Daun jeruk, salam dan serai
Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Resep Membuat Ayam Goreng Sambal Balado, Pedasnya Nampol Abis! Masak ayam goreng ke dalam wajan berisi sambal balado.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng balado merah:
- Potong ayam dan cuci bersih.
- Rebus ayam yg sudah dipotong, masukan bumbu sasa. Ungkep sampai empuk. Angkat lalu tiriskan
- Haluskan bumbu balado.
- Goreng ayam yg sudah diungkep, goreng sampai matang (sesuai selera) angkat tiriskan.
- Tumis bumbu balado yg sudah dihaluskan, tambah daun jeruk sala dan serai.tumis hingga wangi kemudian tambahkan air sedikit. Beri gula, garam dan penyedap kemudian tes rasa
- Masukan ayam kedalam bumbu yg sedang ditumis. Masak hingga menyerap.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba rasanya manis, pedas dan gurih.
Goreng ayam hingga matang, dan tiriskan. • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium harum, masukkan bawang bombay dan jahe. • Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Masukkan ayam goreng dalam cobek yang berisi sambal setengah halus saat masih panas. Tekan atau geprek daging ayam hingga memar dan Penyetkan daging ayam goreng dalam cobek bersama sambal. Pindahkan ke atas piring saji, siramkan saus lada hitam di atasnya dan ayam penyet siap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
