Sedang mencari ide resep sop ayam pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam pak min klaten yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam pak min klaten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam pak min klaten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop ayam pak min Klaten menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop ayam pak min Klaten:
- Siapkan ayam kampung/broiler
- Sediakan wortel (potong tebal serong)
- Siapkan daun bawang pre (potong serong)
- Siapkan bawang Bombay kecil iris tipis dan memanjang
- Ambil bawang merah iris tipis
- Gunakan tomat potong serong
- Siapkan cabai rawit
- Ambil 🍥Bumbu halus:
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri sangrai
- Ambil jahe
- Ambil kencur
- Siapkan kunyit (bisa pakai kunyit bubuk 1/2 sdt) bisa skip
- Ambil Pala
- Gunakan merica
- Sediakan 🍥Bumbu tambahan:
- Sediakan garam dan gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil lengkuas dimemarkan
- Ambil sereh (memarkan)
- Ambil Air secukupnya (4 gelas belimbing)
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Sop ayam pak Min klaten ini memiliki ciri khas kuah kaldu yang benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan, sehingga sangat pas disantap dikala udara dingin. Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia.
Cara menyiapkan Sop ayam pak min Klaten:
- Potong dan cuci bersih ayam. Siapkan panci. Rebus ayam hingga mendidih (khusus untuk ayam broiler air rebusan pertama dibuang untuk menghilangkan obatnya jadi yang dipakai kaldu air kedua). Masukkan wortel ke dalam panci. Sisihkan.
- Ulek semua bumbu halus. Sisihkan.
- Siapkan wajan, tumis bawang merah dan bawang Bombay. Jika sudah harum masukkan bumbu halus. Jika sudah agak kecoklatan masukkan semua bumbu yang ditumis ke dalam panci. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Beri gula garam dan kaldu bubuk. Cek rasa. Jika sudah pas beri irisan tomat, bawang pre, dan cabai rawit. Jika sudah mendidih. Matikan. Sop ayam pak min Klaten, siap dihidangkan ditambah taburan bawang goreng. slurpp..segerrr..anget..🥘🍲
Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Kuliner Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten sangat nikmat sekali, kuah bening dengan racikannya yang khas, aduh ciamikkk! —– Subscr.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam pak min klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
