Sedang mencari inspirasi resep sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam klaten yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam klaten, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Sop Ayam Pak Min Klaten menu in image format shown on this website has been digitised by Zomato.com. Customers are free to download and save these images, but not use these digital files (watermarked by the Zomato logo) for any commercial purpose, without prior written permission of Zomato Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ayam Klaten menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ayam Klaten:
- Siapkan ayam (dipotong2, dicuci bersih dan direbus dl)
- Sediakan wortel ukuran sedang (diiris2 dgn ketebalan sesua selera)
- Sediakan serai (ambil bag putih nya saja, digeprek)
- Siapkan daun jeruk (buang tulang nya, iris kecil2 daun nya)
- Siapkan jeruk nipis /purut
- Gunakan daun salam
- Gunakan jahe (digeprek)
- Gunakan lengkuas (digeprek)
- Sediakan bawang putih (diiris2 halus)
- Siapkan bawang merah (diris2 halus)
- Gunakan Kayu manis
- Gunakan Daun seledri secukup nya (dipotong2 kecil)
- Gunakan Merica bubuk (secukup nya sesuai selera)
- Siapkan Kaldu ayam royco
- Sediakan garam (atau sesuai selera)
- Gunakan Minyak sayur
- Gunakan Minyak wijen
- Siapkan Air
Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Sop ayam pak Min klaten ini memiliki ciri khas kuah kaldu yang benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan, sehingga sangat pas disantap dikala udara dingin.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Setelah siap semua bahan2 nya, tuangkan minyak sayur dan minyak wijen ke dalam panci, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris2 tadi
- Setelah harum, masukkan batang serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, aduk2 sebentar lalu tuangkan 500ml air, dan masukkan wortel sampai air mendidih
- Setelah mendidih, tambahkan 1liter air dan masukkan ayam yang sudah direbus tadi, bersamaan dengan kayu manis sampai air mendidih kembali
- Masukkan kaldu ayam, garam, merica bubuk. Aduk rata dan check rasa sesuai selera.
- Hidangkan dengan taburan potongan daun seledri, tambahkan perasan jeruk nipis/ purut tadi. Atau juga dengan taburan bawang goreng (saya skip)
Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini? Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya. Lihat juga resep Sop ayam pak Min Klaten enak lainnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
