Anda sedang mencari inspirasi resep lidah kucing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lidah kucing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lidah Kucing Rainbow enak lainnya. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lidah kucing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lidah Kucing menggunakan 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lidah Kucing:
- Sediakan 200 gr tepung kunci biru
- Ambil 20 gr tepung maizena
- Ambil 100 ml putih telur
- Gunakan 250 gr mentega mix butter
- Gunakan 140 gr gula halus
Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit (kue kering) shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. Resep Lidah Kucing - Wikipedia Indonesia, kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. In Indonesia, kue lidah kucing is widely known.
Langkah-langkah menyiapkan Lidah Kucing:
- Siapkan bahan2 yang akan kita pakai.
- Kocok Mentega butter dengan gula halus sampai pucat creamy
- Lalu masukkan telur, Kocok lagi sampai tercampur rata, kemudian masukkan secara bertahap, Tepung yg sdh diayak sebelumnya. Kocok sampai tercampur rata.
- Kemudian masukkan adonan kedalam piping bag, potong ujungnya, cetakan ke dalam loyang yg sdh diolesi mentega. Panggang di suhu 140-150'C selama kurang lebih 20menit (Disesuaikn oven masing2).
- Setelah matang, keliatan dari Loyang, Taruh di cooling rack dulu, setelah tidak panas, baru kita masukkan kedalam wadah.
- Selamat menikmati… Hmmm… Rasanya mantul, Cocok utk teman ngopi ngopi sambil ketawa ketiwi bareng teman2 ataupun keluarga.
Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya Biasanya, lidah kucing diletakkan dalam toples berjejer dengan kue kering lain. Resep lidah kucing, kue kering istimewa untuk lebaran dan hari raya. Teksturnya renyah, lembut, dan lumer di mulut. Rasanya juga banyak, original, dan keju. Keripik bawang tapi bentuknya seperti lidah kucing?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
