Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam pak min klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam pak min klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam pak min klaten, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Pak Min Klaten memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ayam Pak Min Klaten:
- Gunakan ayam, potong2
- Gunakan wortel iris bulat
- Ambil bawang putih geprek
- Ambil merica/lada
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Gunakan jahe geprek
- Siapkan serai (ambil putihnya aja)
- Siapkan kayu manis
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil (bisa ditambah seledri jika suka)
Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia. Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Cara membuat Sup Ayam Pak Min Klaten:
- Cuci bersih ayam, rebus sampai empuk, tiriskan
- Tumis bawang putih geprek dengan 1 sdm minyak goreng
- Masukan lada, jahe geprek, serai, daun salam, daun jeruk, air dan wortel. Tunggu sampai mendidih
- Masukan ayam yg sudah di rebus dan kayu manis, tunggu sampai mendidih
- Beri garam, gula, dan kaldu bubuk, cicipi dan angkat jika sudah matang dan pas
- Taburi bawang goreng diatasnya lbh nikmat 😍😍
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Karena cabang warung pak Min di Solo raya ada beberapa, di dalam kota Solo, Kartasura, Sragen, Semarang, Purwokerto bahkan di Jakarta dan Bekasi saja sudah ada. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Sop Ayam Pak Min Klaten ini berada di pinggir jalan dan tempatnya pun seperti warung kecil yang bentuknya memanjang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
