Sedang mencari ide resep sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Sop Ayam Pak Min Klaten menu in image format shown on this website has been digitised by Zomato.com. Customers are free to download and save these images, but not use these digital files (watermarked by the Zomato logo) for any commercial purpose, without prior written permission of Zomato Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam klaten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ayam klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Klaten memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ayam Klaten:
- Ambil ayam
- Gunakan bawang putih geprek utk merebus ayam
- Ambil wortel iris
- Gunakan kentang iris dadu
- Gunakan buncis (bisa diskip)
- Gunakan daun selederi
- Gunakan bawang putih digeprek utk bumbu sop
- Siapkan bawang Bombay kecil dicincang
- Gunakan jahe digeprek
- Gunakan daun jeruk sobek-sobek
- Ambil daun salam
- Siapkan pala atau 1/4 sdt bubuk pala
- Ambil cengkeh
- Sediakan serai (pakai bagian putihnya saja). Memarkan
- Gunakan kayu manis
- Ambil merica bubuk
- Siapkan penyedap
- Ambil Air
- Siapkan Gula garam
Sop ayam pak Min klaten ini memiliki ciri khas kuah kaldu yang benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan, sehingga sangat pas disantap dikala udara dingin. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Sop Ayam Pak Min adalah salah satu kuliner yang terkenal di Klaten dan menjadi salah satu identitas dari Kabupaten Klaten. Warungnya sudah banyak tersebar di beberapa kota besar di Indonesia.
Cara menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan bawang putih dan garam hingga mendidih. Jika sudah, tiriskan.
- Sementara menunggu rebusan ayam mendidih, Potong wortel, kentang, serta bumbu lain seperti bawang putih, bawang Bombay, pala, jahe dan yang lainnya.
- Siapkan panci dan didihkan air. Jika sudah mendidih masukkan kayu manis, lalu rebus wortel dan kentang
- Tumis bawang putih, jahe, bawang Bombay, pala, cengkeh, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum. Lalu masukkan dalam air rebusan
- Tambahkan ayam pada air rebusan bumbu, lalu masukkan garam, gula, dan penyedap.
- Cek rasa. Sebagai catatan, sop ayam ini dominan manis, tapi saya sendiri suka yg gurih jadi pemberian gula memang sesuai selera.
- Masukkan selederi dalam panci
- Biarkan hingga wortel, dan kentang lunak. Lalu matikan kompor.
- Sajikan dengan bawang goreng.
Mempunyai ciri khas yaitu warungnya menggunakan tenda berwarna hijau serta membawa nama Klaten sebagai tempat asalnya. Siapa sih yang tidak mengenal sop ayam asal klaten satu ini? Yap, sop ini memang bisa terbilang sangat melegenda karena hampir di setiap kota di pulau Jawa memiliki cabang sop satu ini di kotanya. Meskipun termasuk jenis sop yang sederhana, rasa kuah kaldu ayam gurih ini akan membuat anda susah lupa. Sop Ayam Klaten Pak Toyo berada di empat lokasi di Batam menawarkan aneka menu sup dengan berbagai pilihan daging ayam, mulai dari dada, paha, sayap hingga cakar dan hati ampela.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
