Sedang mencari ide resep ayam bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bumbu merah memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bumbu merah:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 bh cabe merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (sobek2)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Penyedap rasa jamur
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Merica
Cara membuat Ayam bumbu merah:
- Potong ayam sesuai selera, me kecil²,lalu kukus di panci dandang ±20 menit
- Goreng ayam ½ matang,sisihkan
- Blender semua bumbu, kecuali daun salam dan jeruk,lalu tumis hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi,masak hingga bumbu meresap,test rasa
- Sajikan dengan nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
