Sedang mencari ide resep ayam bumbu merah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu merah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu merah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu merah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu merah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Merah Pedas memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Merah Pedas:
- Sediakan 1 Ekor Ayam
- Siapkan 500 ml Santan Kental
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Gunakan 2 batang serai Geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 ruas Lengkuas
- Gunakan 10 cabe rawit utuh
- Ambil 10 cabe rawit ijo utuh
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 biji kemiri
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt Merica
- Siapkan 10 buah cabe merah besar buang biji
- Gunakan 2 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 1/2 sdm Garam Kasar
- Ambil 1 sdm Gula Aren
- Siapkan 1 sdt Kaldu Ayam sacet
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Merah Pedas:
- Cuci tangan dulu ya guys…
- Cuci bersih ayam.. potong2 ke.udian goreng tanpa bumbu
- Haluskan bumbu… masukan ke dalam wajan dan minyak goreng. Tumis hingga wangi
- Masukan ayam dan santan.. cabe rawit aduk hingga mendidih..
- Test rasa… Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Merah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!