Sedang mencari ide resep ayam bakar kampung bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kampung bumbu merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kampung bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kampung bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kampung bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar kampung bumbu merah memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar kampung bumbu merah:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda
- Gunakan sedikit perasan jeruk nipis
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe besar
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 3 buah cabe rawit (opsional)
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 keping gula merah
- Sediakan 1/2 sdk makan asam jawa dengan sedikit air panas
- Siapkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
Cara membuat Ayam bakar kampung bumbu merah:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis
- Masak air hingga mendidih, rebus ayam yang sudah dibilas sebentar saja sekitae 5 menit
- Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum, tambahkan air secukupnya dan masukkan ayam
- Masak hingga air menyusut dan ayam lunak kurang lebih 45 menit sampai 1 jam
- Bakar ayam dan siap disajikanš¤š¤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar kampung bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
