Sedang mencari ide resep ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^ menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 3 buah tahu putih
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 buah tomat
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting (kalo suka pedes tambahin aja)
- Ambil 5 buah cengek (bisa di tambah juga sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Totole
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Cara membuat Ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^:
- Cuci bersih ayam.. Lumuri dengan perasan jeruk nipis supaya ga amis.., sisihkano
- Cuci bersih semua bahan2 lain
- Haluskan duo bawang.., cabe merah dan cengek.. Serta kunyit… Hingga halus…, kalo pake blender kasih minyak goreng sedikit…, sisihkan
- Potong2 tempe dan tahu sesuai selera…, goreng hingga matang
- Tumis bumbu halus bersama sereh dan lengkuas yg sdh di geprek dan daun salam.., hingga layu dan bumbu tanak..,beri sedikit air..
- .masukkan ayam yg sudah direbus.. Aduk2 hingga merata.., tambahkan air secukupnya (ak pake air kaldu ayam) masak hingga air sedikit menyusut..
- Berikan garam gula dan kaldu jamur secukupnya.., koreksi rasa masukan tahu dan tempe yg sudah digoreng.. Aduk hingga rata…, dan air menyusut.., siap disajikan ^^
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tahu tempe bumbu merah ala aku.. ^^ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
