Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng. Resep ayam goreng restaurant padang ala kreasi dapurku. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:
- Gunakan 1 ekor ayam 🐔
- Siapkan 1 bungkus kelapa parut, putih nya aja ya, yg item nya di buang
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 7 lembar daun salam biar Harum
- Gunakan 1/2 buah gula merah
- Sediakan Penyedap rasa (royko)
- Sediakan Garam
- Siapkan Ladaku
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
Lihat juga resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa enak lainnya. Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Bahan Ayam Goreng Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong. berikan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 5 menit.
- Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga wangi dan matang. Masukan potongan ayam lalu tuangi air secukupnya. Beri garam dan lada bubuk. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga air menyusut.. (sesekali dibolak balik ya)
- Serundeng 👉🏻 Masak kembali kaldu ayam, tambahkan ½ gula merah lalu masukan kelapa parut dan aduk rata. Masak hingga air benar benar menyusut. Disini saya kasih royko dan lada bubuk lagi ya, sedikit saja.. biar mantabpp 😁
- Panaskan minyak goreng. Lalu Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Lalu tiriskan.
- Dengan minyak yang sama, bekas ayam goreng, goreng serundeng hingga garing kecoklatan. Tiriskan.
- Terakhir tuangkan ayam ke wajan, lalu aduk aduk dengan serundeng kelapa dan sajikan 😍 jangan lupa koreksi rasa 👌
Tumis bumbu halus, daun salam dan daun serai. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ingin menikmati ayam goreng yang lebih istimewa? Resep Serundeng Ayam Suwir Asam Manis bisa dilihat disini. Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
