Sedang mencari inspirasi resep 16.100 serundeng kelapa,ayam & tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 16.100 serundeng kelapa,ayam & tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 16.100 serundeng kelapa,ayam & tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 16.100 serundeng kelapa,ayam & tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 16.100 serundeng kelapa,ayam & tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 16.100 Serundeng kelapa,ayam & tahu menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 16.100 Serundeng kelapa,ayam & tahu:
- Siapkan 250 gr ayam potong
- Gunakan 4 kotak tahu putih
- Ambil 1/2 butir kelapa parut memanjang agak tua
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica bubuk(skip)
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3/4 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan Bumbu lain
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 1/2 sdt garam(sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2-3 butir gula jawa(selera)
- Ambil 5 sdm gula pasir(selera)
- Sediakan 3-4 biji asam jawa
Daging Ayam yang digunakan untuk membuat Bila ayam sudah dingin, pisahkan kelapa parut fan ayam. Sajikan serundeng kelapa dengan ayam goreng. Resep ayam serundeng goreng khas Tasikmalaya dengan kelapa parut yang enak. Penyajiannya ayam serundeng yang lebih menarik dan menggugah selera maka tak heran bila banyak lapisan masyarakat yang mencari sajian makanan satu ini.
Langkah-langkah membuat 16.100 Serundeng kelapa,ayam & tahu:
- Haluskan bumbu,kemudian rebus ayam dg bumbu halusnya,tambahkan bumbu lain kecuali gula dan asam jawa,biarkan mendidih,tunggu hingga air menyusut(tinggal 100-150ml)
- Belah tahu jdi @6 bagian lalu goreng,ayam juga di goreng jgn terlalu garing,biar g keras
- Pindahkan air sisa rebus ayam dlm wajan,tambahkan gula jawa,gula pasir juga asam jawanya,tumis hingga gula larut,tuang kelapa parut,aduk hingga tercampur rata,sambil koreksi rasa,jika rasa blm sesuai bisa ditambah garam dan kaldu jamur,aduk terus dg api kecil jgn sampe gosong ya
- Sblm bener" garing tambahkan tahu dan ayamnya,aduk terus hingga set/kering
- Mf di set ke 2 saya ganti wajan sebab yg diatas mudah lengket😁aduk" terus ya moms(pilih wajan anti lengket ya)
- Angkat,taruh dlm toples tunggu panas hilang,tutup,tahan hingga 1minggu dlm suhu ruang,bisa dinikmati kpn aj,dg nasi hangat dan sambal tomat yg suka pedas,untuk stok lauk jika males uprek di dapur😊
Olahan makanan satu ini biasanya sering ditemukan di warung makan hingga diresto yang menjajakan sajian makanan satu ini. Serundeng kelapa parut ini bisa juga ditambahkan dengan beberapa potong kentang atau kacang panjang. Serundeng juga biasa digunakan untuk Cara pembuatan masakan ayam serundeng ini cukup mudah dan bahan bumbunya juga sangat sederhana. Ketan serundeng, tersaji hangat, gurih dan begitu berisi. Sajian tradisional yang tepat untuk makan pagi ataupun buka puasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 16.100 serundeng kelapa,ayam & tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
