Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu merah menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu merah:
- Ambil 1 kg ayam cuci bersih
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan Cabai merah (selera)
- Gunakan Cabai rawit (selera)
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu tidak dihaluskan
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Tambahan
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 100 ml Air
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu merah:
- Haluskan bumbu, *bumbu halus.
- Tumis bumbu hlus sampai harum Lalu masukkan *bumbu tidak dihaluskan
- Tumis hingga agak kering, Lalu tambahkan garam gula merica ketumbar minyak wijen saus tiram, Dan terakhir air. Lalu masukkan ayam. Masak hingga bumbu meresap
- Panaskan panggangan d atas kompor. Lalu panggang ayam hingga kecoklatan. Atau sudah Ada tekstur bakar-bakar nya ya mama
- Angkat ayam yang sudah matang. Dan siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
