Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng. Resep ayam goreng restaurant padang ala kreasi dapurku. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:
- Siapkan 1 emor ayam
- Ambil 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam dan lada bubuk
- Gunakan 1 buah gula merah
Lihat juga resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa enak lainnya. Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Bahan Ayam Goreng Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa:
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong. Bila ada boleh berikan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi dan matang. Masukan potongan ayam lalu tuangi air secukupnya. Beri garam dan lada bubuk. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga air menyusut (sesekali dibolak balik ya)
- Serundeng 👉🏻 Masak kembali kaldu, tambahkan gula merah lalu masukan kelapa parut dan aduk rata. Masak hingga air benar benar menyusut
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Lalu tiriskan
- Dengan minyak yang sama, goreng serundeng hingga garing kecoklatan. Tiriskan
- Tata ayam goreng diatas piring lalu taburi dengan serundeng kelapa dan sajikan 😍
Tumis bumbu halus, daun salam dan daun serai. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ingin menikmati ayam goreng yang lebih istimewa? Resep Serundeng Ayam Suwir Asam Manis bisa dilihat disini. Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
