Sedang mencari inspirasi resep kue kelapa gula aren yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kelapa gula aren yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gula jawa dan gula aren sama-sama memiliki warna cokelat, rasa manis khas Indonesia, serta bentuk yang serupa. Perbedaan mendasar dari gula jawa dan gula aren justru berasal dari bahan pembuatnya. Gula jawa terbuat dari nira pohon palem dan pohon kelapa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kelapa gula aren, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kelapa gula aren enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kelapa gula aren yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Kelapa Gula Aren memakai 4 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Kelapa Gula Aren:
- Sediakan sesuai selera Kelapa parut. Banyaknya
- Gunakan Tepung terigu. Banyaknya trgantung kelapa
- Siapkan 1 bongkah Gula Aren / Gula Jawa
- Gunakan Minyak kelapa utk menggoreng
Tapi bedanya gula batok ini dicetak dalam tempurung kelapa atau cetakan yang. Dapat disimpulkan jika gula aren dan gula kelapa (gula jawa) sama-sama bisa dikatakan sebagai gula merah tetapi memiliki perbedaan pada asal sumber air niranya. Selain itu, secara fisik, gula aren memiliki warna lebih cerah daripada gula kelapa. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair.
Langkah-langkah membuat Kue Kelapa Gula Aren:
- Parut kelapa. Atau bisa beli yg udh diparutin ya. Berapa banyak sesuai selera. In bahan pokok yg lain ngikutin. Ini setengah batok kelapa.
- Campurkan tepung terigu. Kalau mau tebel dgn tepung bisa banyakin tepungnya, tpi klo mau lbh brasa kelapa jgn bnyak2 tepungnya yg pnting trcampur.
- Cairkan gula aren/jawa. Karna bentuknya batok, didihkan aja dlm wadah. Trus masukin ke adonan tapi disaring ya biar gk ad gumpalan
- Campur sampai adonan kalis.
- Goreng deh. Ukuran sesuai selera. Mau garing tipis2 aja gorengnya.
- Ready to serve. Gampang kan… so simple and nyummy 😋
Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut. Assalamu'alaikum guys , Video kali ini aku mau share sedikit mengenai perbedaan gula aren dan gula kelapa. Nah kedua gula ini bisa untuk menggantikan gula. Gula semut original/natural selain sebagai pengganti gula pasir juga lebih praktis, baik penggunaan maupun penyimpanannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Kelapa Gula Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
