Lagi mencari ide resep 164. ayam masak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 164. ayam masak merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 164. ayam masak merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 164. ayam masak merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 164. ayam masak merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 164. Ayam Masak Merah memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 164. Ayam Masak Merah:
- Sediakan 9 potong ayam, kucuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 15 cabe rawit
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk dan air
- Ambil Bumbu halus : (direbus dulu baru dihaluskan)
- Ambil 8 bawang merah
- Siapkan 8 bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 1 cabe merah buang bijinya
- Siapkan 3 cabe kering buang bijinya
Cara menyiapkan 164. Ayam Masak Merah:
- Cuci bersih ayam, persiapkan bahan yang lain
- Goreng ayam hingga berkulit
- Masukkan bahan bumbu halus dalam panci kemudian rebus hingga layu
- Angkat dan tiriskan ayam
- Haluskan bahan bumbu halus yang sudah direbus, persiapkan bahan yang lain
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga harum dan matang, masukkan ayam dan kecap manis, aduk rata
- Masukkan air, masak hingga ayam empuk. Masukkan ketumbar bubuk, merica bubuk, gula, garam, kaldu bubuk dan cabe rawit, cicipi rasanya
- Masak hingga kuah mengental
- Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 164. Ayam Masak Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
