Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Merah memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Panggang Merah:
- Gunakan 1 ekor ayam, belah 4 bagian
- Ambil 1 ons cabe giling kasar
- Gunakan 1 buah perasan lemon lokal (campur ke bahan)
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Sediakan 2 sdm margarin
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan Penyedap (optional)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Merah:
- Cuci bersih ayam, lumuri dgn jeruk nipis dan garam. Tunggu 15menit lalu bilas lg hingga bersih
- Campur semua bahan kec ayam dan bumbu halus dalam wajan. Aduk rata
- Masukkan ayam, marinasi sekitar 15 menit
- Nyalakan api, masak hingga matang. Jgn sampai kering ya, sisa kan utk saos nya nanti. Cek rasa, jika sudah pas matikan api
- Panggang ayam, potong2. Siram saos dr sisa kuah ayam tadi. Sajikan 😊😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
