Anda sedang mencari inspirasi resep home made strawberry lattice pie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal home made strawberry lattice pie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari home made strawberry lattice pie, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan home made strawberry lattice pie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
A perfectly golden and flaky pie crust homemade with Bob Red Mill's Organic Unbleached White Flour loaded with a delicious fresh strawberry filling. Here is a classic American strawberry pie The filling is super simple - just strawberries, sugar, a bit of flour and butter - and the crosshatched crust is spectacular If the thought of weaving together a lattice-top makes you quiver, check out our pie guide for a how-to video, or use a round biscuit cutter to cut out circles and lay them on top, like Melissa Clark did on this sour cherry pie. Roll up the extra dough on the bottom crust to seal down the lattice strips, then press with fingers to form a fluted edge.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat home made strawberry lattice pie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Home made Strawberry Lattice Pie menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Home made Strawberry Lattice Pie:
- Sediakan Isian :
- Gunakan 5 mika buah stroberi segar, cuci, iris tipis
- Sediakan 1 gelas belimbing gula pasir
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 2 sdm maizena + 50ml air
- Ambil Masak semua bahan sampai kental meletup2, dinginkan
- Gunakan Kulit pie
- Sediakan 300 gr terigu protein rendah
- Sediakan 200 gr margarin, masukkan kulkas dlu 1 jam,potong dadu
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 100 ml air es
Brush the top with milk and sprinkle with some sugar. Combine granulated sugar, cornstarch, and salt in a large bowl. Add strawberries, lemon slices, and vinegar. Toss to coat fruit evenly in sugar mixture, separating lemon.
Langkah-langkah membuat Home made Strawberry Lattice Pie:
- Campur tepung terigu,gula dan margarin menggunakan garpu hingga bertekstur spt butiran pasir kasar
- Tambahkan air es, padatkan adonan. Jgn menguleni terlalu rata y bun, biar kulitnya krispi.
- Bagi adonan mjd 2, bulatkan, masukkan kulkas dlu sekitar 1 jam. Keluarkan adonan pertama, gilas setebal 0.5cm, letakkan pada cetakan pie(pny saya diameter 25cm)
- Masukkan isian stroberi.
- Gilas adonan kedua sedikit lebih tipis dr adonan pertama, iris dgn pisau memanjang min 25cm, lebar 2cm, iris minimal 12 helai
- Tata/anyam lembaran kulit pie diatas adonan stroberi (tutorial d youtube, gampang bngt). Rapikan pinggirannya. Olesi dgn kocokan telur, taburi gula pasir, oven selama 45menit/matang.
- Setelah matang, dinginkan dahulu pie nya, masukkan k kulkas agar saat dipotong isiannya ngga meluber kemana2.
This cherry pie gets an extra boost of flavor from fresh strawberries. Follow along as Dan Langan teaches us how to weave a lattice and bake the crispest bottom crust for this Instagram-worthy pie. Gently place lattice round over top of filling in crust-lined muffin cup. Roll overhanging pie crust edge to meet lattice top. Line unpricked crust with a double thickness of heavy-duty foil or parchment.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat home made strawberry lattice pie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
