Ayam krispi sambal Matah
Ayam krispi sambal Matah

Lagi mencari inspirasi resep ayam krispi sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam krispi sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep ayam goreng krispi sambal matah, untuk bahannya bisa dicatat ya bun Ayam : Dada fillet Marinasi. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Faforit banget untuk yg suka sambel tapi males ngulek, bikinnya super gampang dan rasanya mantaaap ada gurih.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam krispi sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam krispi sambal Matah memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam krispi sambal Matah:
  1. Gunakan Ayam krispi
  2. Sediakan 500 gr ayam potong 5-6
  3. Sediakan 250 gr tepung terigu
  4. Ambil 1/2 sdm maizena
  5. Ambil 1 sdt garam
  6. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  7. Gunakan 2 bawang haluskan
  8. Siapkan 1/2 sdt kaldu šŸ„
  9. Ambil Minyak untuk menggoreng
  10. Ambil Sambal Matah
  11. Gunakan 10 cabe rawit merah (iris)
  12. Siapkan 10 bawang merah(iris)
  13. Siapkan 1 batang sereh (iris halus)
  14. Ambil 2 daun jeruk(iris halus)
  15. Gunakan 1/2 sdt garam
  16. Siapkan 1 sdt gula
  17. Sediakan secukupnya Terasi
  18. Sediakan 1 sdt jeruk nipis peras/jeruk limau
  19. Gunakan 3 Sdm minyak Kelapa

Ikan dori krispi, crispy + sambal matah + nasi daun jeruk. Dengan sambal matah bali yang mantap dan lezat menambah sensasi kelezatan dari ayam geprek tersebut. Masukan tepung terigu, lada dan garam dalam piring datar untuk membuat ayam krispi Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu. Dengan sambal dan ayam yang nikmat ayam geprek jogja menjadi salah satu rekomendasi kuliner yang disukai siapa saja.

Langkah-langkah membuat Ayam krispi sambal Matah:
  1. Siapkan ayam yg sudah dpotong dan dbersihkan. Marinasi garam,kaldu,jeruk nipis.
  2. Campur smua bumbu kering
  3. Buat pencelup,Ambil sedikit adonan kering tambahkan air sedikit(adonan kental tidak terlalu encer
  4. Langkah pertama,ambil ayam masukkan pada tepung kering kemudian masukkan k adonan basah masukkan lagi ke adonan kering gulingĀ²kan samapai rata kemudian angkat goreng pada minyak panas api kecil sampai kuning kecoklatan.Lakukan sampai selesai
  5. Cara membuat sambal,siapkan mangkuk masukkan semua bahan kecuali minyak.
  6. Panaskan minyak goreng,siramkan kmangkuk yg berisi irisan sambal aduk rata. Tes rasa
  7. Ayam krispi sambal Matah siap dhidangkan.

Letakkan diatas piring bersama ayam krispi, tambahkan mentimun dan kol sesuai selera anda. Ambil piring saji dan letakkan ayam geprek bersama sambal matah Bali. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat?

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam krispi sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!