Anda sedang mencari ide resep ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah) menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah):
- Siapkan 500 gr ayam (potong sesuai selera)
- Ambil 4 telor ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 11 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 9 cabe merah besar
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 terasi abc
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Ambil 1/4 gula merah
- Ambil 1 rayco ayam
- Siapkan 2 sdt penyedap
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm air asam jawa
Langkah-langkah menyiapkan Ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah):
- Pertama bersihkan cabe merah besar keluarkan biji ya, petik tangkai ya lalu rendam air panas selama 1 menit sisihkan
- Lalu bersihkan ayam ungkep ayam dengan air asam jawa,garam sampai ayam empuk,lalu ayam goreng setengah matang angkat sisihkan
- Rebus telor sampai matang ya bund me 5-10 menit
- Haluskan semua bahan bumbu halus sampai benar-benar halus,lalu masak di wajan dengan api sedang.masak sampai air mengering lalu beri minyak goreng 4 sdm masak sampai bumbu matang dengan sempurna me sampai 5 menit.
- Setelah bumbu matang, masukan semua bahan pelengkap tumis lagi di api yang kecil agar bumbu tidak nyiprat ya beri air 1 gelas kecil masak sampai mendidih lalu masukan ayam dan telor masak sampai air setengah menyusut ya.
- Cek rasa apabila ada yg kurang bisa bunda tambahkan sesuai selera
- Angkat dan siap dihidangkan, selamat mencoba.👩🍳
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam+telor ayam bumbu masak habang(merah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
