Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning:
- Sediakan 4 ekor ikan kembung, bersihkan, potong 2 bagian
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- Ambil 1 buah Daun bawang, potong2
- Ambil sesuai selera Cabe rawit setan utuh
- Gunakan 1 buah tomat, potong2
- Ambil 1 batang Serai, geprek
- Gunakan Lengkuas, geprek
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas ibu jari Jahe
- Sediakan sesuai selera Cabe
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Cara membuat Ikan kembung bumbu kuning:
- Lumuri ikan kembung dg jeruk nipis, garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 menit lalu goreng sampai matang
- Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air, lalu masukkan ikan kembung, lalu tambahkan daun bawang, daun kemangi dan tomat, serta bumbui dg garam dan gula secukupnya, koreksi rasa, jika sudah pas biarkan air menyusut dan meresap ke ikan, terakhir masukkan cabe rawit utuhan dan kucurkan 1 sdt air jeruk nipis, aduk2, matikan api kompor, siap disajikan 😊
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
