Sedang mencari inspirasi resep kembung bumbu kuning wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung bumbu kuning wuluh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung bumbu kuning wuluh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kembung bumbu kuning wuluh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kembung bumbu kuning wuluh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kembung bumbu kuning wuluh menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kembung bumbu kuning wuluh:
- Sediakan 1/2 kg ikan kembung (kukus lalu suwir2)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 10 cabe merah Dan rawit
- Siapkan 1 ruas jahe kunyit laos
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan Bahan lain
- Ambil 5 buah belimbing wuluh Iris
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan Gula pasir dan garam
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan Air secukupny
Hei heeii ceritanya habis dapat hibahan hasil pancingan si om. Resep ikan kembung pesmol bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Ikan Kembung adalah nama sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel.
Langkah-langkah menyiapkan Kembung bumbu kuning wuluh:
- Tumis bumbu halus smpai wangi masukan daun salam.. daun jeruk.. sereh
- Tambahkan air lalu masukan belimbing wuluh
- Bubuhi garam gula Lada kemudian masukan ikan suwir masak sampai bumbu meresap dan berminyak
- Terakhir masukan daun bawang.. sajikan pake nasi anget ga ush nyambel lg udh pedesssss
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Bila bumbu sudah tercium harum, silahkan masukkan santan dan aduk-aduk hingga santan mendidih secara merata. Setelah santan mendidih, silahkan masukkan ikan kembung yang sudah dibersihkan kedalamnya bersama dengan cabai rawit, kapulaga, jintan, belimbing wuluh, garam, gula dan merica.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kembung bumbu kuning wuluh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
