Sedang mencari inspirasi resep dori krispi sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dori krispi sambel matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dori krispi sambel matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dori krispi sambel matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ikan Dori Krispi Sambal Matah : Cara memasak ikan Dori yang sudah difilet tanpa duri. Ikan Dori dibalut dengan tepung berbumbu kemudian digoreng. RESEP IKAN CRISPY SAMBEL MATAH Bahan-Bahan : Ikan Dori Filet Minyak goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dori krispi sambel matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dori Krispi Sambel Matah memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dori Krispi Sambel Matah:
- Gunakan Bahan Ikan Krispi:
- Siapkan 200 gram fillet dori
- Siapkan 6 sdm tepung terigu serbaguna (saya pake sasa tepung seafood)
- Sediakan 2 sdm maizena
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 iris jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan Sambel Matah:
- Gunakan 12 buah cabe rawit merah dan hijau
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdm minyak kelapa
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar
- Siapkan 1/4 butir jeruk nipis
- Ambil 4 lembar daun jeruk buang tulang, iris tipis tipis
Kalau suka olahan telur, kamu bisa mengkreasikannya dengan sambal matah biar lebih nikmat. Rasa pedasnya yang pas dipadukan gurihnya telur dijamin bikin ketagihan. Kamu bisa meniru cara membuat dan resep telur krispi sambal matah ala aplikasi memasak Yummy App di bawah ini! Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Cara menyiapkan Dori Krispi Sambel Matah:
- Rendam ikan dengan sedikit air jeruk nipis dan lada bubuk biarkan 10 menit, campur tepung serbaguna dan maizena, ambil 1 sdt campuran tepung beri 1 sdm air, bilas ikan lalu lapisi dengan campuran tepung dan air kemudian gulingkan ikan ke dalam campuran tepung (serbaguna dan maizena), tepuk tepuk hingga lapisannya padat
- Goreng ikan dengan minyak panas api sedang hingga menguning, angkat dan tiriskan
- Cara membuat sambel matah: campur semua cabe, bawang, irisan daun jeruk, terasi, garam dan gula, koreksi rasa hingga pas, tambahkan minyak kelapa dan kucuri jeruk nipis (saya bikin airnya cukup banyak untuk berikutnya merendam ikan bersama sambel ini), campur sambil sedikit dibejek hingga rata
- Letakkan dori krispi pada piring saji, siram hingga ikan terendam, sajikan bersama sisa sambel lainnya
It started life known as sambel bawang (onion/shallot sambal). Resep Dori Krispi Saus Lemon bisa menjadi andalan Bunda untuk mengolah ikan dori. Rasanya makin sedap dengan sajian saus lemon kaya Cara membuat Dori Krispi. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von Dorry ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dori krispi sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
