Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Merah menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Merah:
- Siapkan 1 kg Ayam
- Ambil 500 ml Santan kurang lebih
- Siapkan 4 Siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Kemiri
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Gunakan Sereh, memarkan
- Gunakan Daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Gula
- Ambil Penyedap, Sasa
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Merah:
- Ungkep ayam dengan bumbu (Kunyit, garam dan bawang putih)
- Haluskan semua bumbu, tumis hingga harus dan matang. Masukan santan, gula, garam, Sasa, sereh dan daun salam.
- Aduk2 agar santan tidak pecah. Lalu masukan ayam yg telah di ungkep. Koreksi rasa. Dan tunggu sampai matang..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
