Sedang mencari ide resep ikan kembung banjar bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung banjar bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hal yang harus diperhatikan adalah pada saat memilih ikan kembung yang akan digunakan untuk membuat masakan ini. Ini dia resep bunda yang paling enak boleh di coba deh kalo ada yang suka olahan ikan kuningin gini. Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung banjar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung banjar bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kembung banjar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kembung Banjar Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kembung Banjar Bumbu Kuning:
- Ambil 3 ekor ikan kembung banjar (saya potong 2 bagian)
- Sediakan 1 buah tomat (potong jd 6)
- Gunakan 2 buah cabe hijau (potong serong)
- Gunakan 1 buah bawang bombay (rajang kasar)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 jempol lengkuas (digeprek)
- Siapkan 1 batang sereh (digeprek)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah cabe mercon
- Ambil 1 kelingking kunyit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 jempol jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Resep pesmol ikan kembung bumbu kuning. Hei heeii ceritanya habis dapat hibahan hasil pancingan si om.
Cara menyiapkan Ikan Kembung Banjar Bumbu Kuning:
- Siangi ikan kembung,cuci bersih,klo saya dipotong jd 2 bagian (utuh juga boleh),setelah itu goreng sampai kecoklatan,sisihkan
- Tumis bawang bombay sampai harum,lalu masukan semua bumbu yg dihaluskan,cabe hijau,daun salam,batang sereh dan lengkuas,masak hingga matang,jangan lupa tambahkan garam dan gula,koreksi rasa
- Jika bumbu sudah pas rasanya,terakhir tinggal masukan ikan kembung yg telah digoreng dan tomat,aduk rata,sajikan
Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Berbicara tentang ikan mas, kali ini ikan mas akan dijadikan satu makanan yang enak berupa ikan mas bumbu kuning yang dimasak dengan cara Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Sedap Gurih - Pepes ikan kembung merupakan salah satu cara pengolahan ikan yang sangat banyak digemari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah satu bahan dalam olahan ikan kembung ini dengan dipadu rempah-rempah lain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung banjar bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
