Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu merah komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu merah komplit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu merah komplit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu merah komplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu merah komplit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu merah komplit memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu merah komplit:
- Gunakan Bahan:
- Gunakan 1 ekor Ayam kampung
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 7 buah Cabe merah
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Sediakan 1 jempol Gula merah
- Siapkan 2 biji Asem jawa
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 2 batang Sereh
- Ambil 6 lembar Daun jeruk purut
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu merah komplit:
- Potong-potong ayam sesuai ukuran yang diinginkan
- Haluskan bumbu halus (ulek/blender)
- Bagi dua bumbu halus, yang pertama untuk ungkep ayam dan yang lain untuk ditumis.
- Ungkep ayam sekitar 30 menit, tambahkan sereh dan daun jeruk purut.
- Tumis separuh bumbu lainnya. Bumbu tumis ini untuk melapisi ayam saat dibakar.
- Bakar ayam dan lapisi bumbu dengan ketebalan sesuai selera.
- Ayam bakar siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu merah komplit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
