Anda sedang mencari ide resep ayam crispy kari merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy kari merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy kari merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy kari merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam crispy kari merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy Kari Merah memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Crispy Kari Merah:
- Gunakan 5 buah paha ayam (kerat-kerat, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis)
- Siapkan 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (210gr)
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
- Ambil Bahan Bumbu Kari Merah
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 150 ml santan (kentalnya sedang)
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 1 bungkus KOBE Bumbu Kalasan@ 35 grm
- Gunakan 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original (7gr)
Cara membuat Ayam Crispy Kari Merah:
- Buat adonan basah dari 1/3 bagian KOBE Tepung Kentucky Super Crispy ditambahkan air, aduk rata hingga menjadi adonan.
- Masukkan ayam kedalam adonan, rendamlah selama 15 – 20 menit.
- Panaskan minyak, ambil ayam yang sudah direndam tadi, gulingkan ke dalam sisa KOBE Tepung Kentucky Super Crispy.
- Goreng dalam minyak panas, api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Cara membuat Ayam Crispy Kari Merah - - Tumis jahe, daun jeruk, dan serai.
- Masukkan santan, air, dan bumbu kalasan masak hingga matang.
- Masukkan BonCabe level 15 aduk hingga rata dan matang.
- Letakan ayam di atas piring dan siram dengan sausnya.
- Ayam Crispy Kari Merah siaap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Kari Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
