Lagi mencari ide resep ayam tempe sambal merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tempe sambal merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tempe sambal merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tempe sambal merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam tempe sambal merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam tempe sambal merah memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam tempe sambal merah:
- Ambil 150 gr ayam filet
- Gunakan 1 papan tempe kecil
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 cm lengkuas di geprek
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt masako
- Ambil 1 sdt toltole kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan Bumbu di.haluskan
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 3 cabe merah jumbo
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 1 kemiri
Cara menyiapkan Ayam tempe sambal merah:
- Potong tempe kotak2 kecil, lalu goreng tempe sampe matang sisihkan
- Lumuri ayam dengan garam, diamkan 30 menit dlm kulkas lalu goreng hingga matang.
- Haluskan kemiri dan potong2 daun jeruk serta cuci daun salam
- Blender bumbu yg dihaluskan, di uleg juga boleh tp kelamaan saayy… 😆
- Tumis bumbu blender, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, kemiri sampai wangi. Masukan tempe dan ayan yg sdh digoreng. Masukan gula garam merica penyedap sesuai selera, atau boleh ikutin saya. Tes rasa. Sajikan😏
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tempe sambal merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
