Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam / kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam / kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam / kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam / kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tongseng ayam kampung endes abis !! Tongseng Ayam Kampung Sudimoro di Pasar Bantul jadi salah satu tempat kuliner yang selalu ramai dikunjungi baik dari Bantul maupun dari kota Jogja sendiri. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam / kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam / kambing memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng ayam / kambing:
- Siapkan 200 gr Ayam /kambing
- Sediakan Kol
- Gunakan Tomat
- Siapkan Kecap
- Ambil Santan
- Siapkan Bumbu halus (sangrai dulu)
- Gunakan 3 Bawang merah
- Siapkan 2 Bawang putih
- Ambil 4 Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan Kunyit
- Siapkan 3 cm Jahe
- Ambil Cabe
- Siapkan Lada
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 Daun jeruk
- Siapkan Salam 5 atau 10
- Siapkan Sereh
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Cabe
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam / kambing:
- Sangrai semua bahan bumbu halus sampai harum, haluskan
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu cemplung
- Masukan ayam tumis sampai harum dan matang
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, tmbhkn santa kara 3/4 bungkus
- Masukan kecap, garam 1 sdt, totole 1 sdt, gula 1 sdt, koreksi rasa
Resep Tongseng Ayam - Olahan tongseng tidak hanya tongseng kambing lho, tapi ada juga Meski harganya lebih mahal, tapi rasa ayam kampung lebih gurih dan mantap. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Ayam Solo: Pertama, fillet ayam dan ambilah dagingnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam / kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
