Sedang mencari inspirasi resep mini fruit pie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mini fruit pie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cut slits on top of each. The crust is golden, crispy and perfectly flaky. Add a sprinkle of coarse sea salt on top and you'll swear you're eating pie crust.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mini fruit pie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mini fruit pie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mini fruit pie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mini Fruit Pie menggunakan 31 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mini Fruit Pie:
- Gunakan BAHAN KULIT / CRUST :
- Siapkan Tepung terigu Serbaguna
- Siapkan butter / mentega
- Ambil Kuning Telor
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan vanilla
- Gunakan susu bubuk (tambahan dari saya)
- Siapkan garam (tambahan dari saya)
- Ambil air es (tambahan dari saya)
- Siapkan BAHAN FLA :
- Gunakan Susu cair
- Siapkan Kuning telur
- Ambil Tepung Maizena
- Sediakan Gula Pasir
- Gunakan Vanilla essence (saya ganti dengan vanillin bubuk)
- Gunakan Butter
- Sediakan Rhum secukupnya (optional)
- Sediakan BAHAN OLESAN KULIT :
- Ambil Whip cream secukupnya (saya skip)
- Ambil Dark Chocolate (dcc)
- Sediakan Minyak sayur 1/2 sdm (tambahan saya)
- Ambil Mentega 1/2 sdm (tambahan saya)
- Gunakan BAHAN POTONGAN BUAH :
- Gunakan Jeruk ukuran kecil
- Siapkan Kiwi
- Sediakan Anggur 10 buah, dibelah dua
- Siapkan Strawberry
- Ambil BAHAN SIRAMAN ATAS :
- Ambil agar putih
- Ambil Gula pasir
- Siapkan air
The lemon curd filling adds a unique flavor twist. —Mary Ann Lee, Clifton Park, New York These pies are baked rather than fried, and can be filled with any favorite filling - fruit preserves, pie filling, fruit butters, etc. My son's favorite filling is Smucker's strawberry preserves. For easier preparation, I mix the ingredients in the food processor, and those instructions are given below, but you could easily mix them by hand as well. These tasty, pecan-filled mini pies are great for the holidays or an easy, elegant dessert anytime.
Cara membuat Mini Fruit Pie:
- Semua bahan yang akan dipakai disiapkan.
- Membuat kulit pie / crust : semua bahan kulit di campur jadi satu dan diaduk dengan garpu hingga rata.
- Bulatkan adonan kulit dan tutup dengan plastik wrap, simpan di kulkas selama 20 menit.
- Membuat Fla : campur sebagian susu ke dalam mangkok berisi tepung maizena, kuning telor, gula pasir dan vanilla. Kocok Dengan garpu hingga rata Lalu sisihkan.
- Didihkan susu air susu dan butter. Tambahkan campuran susu bahan fla. Aduk-adum dengan api sedang hingga meletup letup. Butter bisa dimasukkan terakhir kemudian sisihkan.
- Membuat bahan olesan dari cokelat dengan tim dcc bersama minyak sayur dan mentega. Setelah meleleh sisihkan.
- Membuat bahan siraman atas buah dengan mencampur agar, gula dan air sambil diaduk diatas kompor api sedang. Sisihkan. Membuat bahan siraman ini setelah buah ditata diatas pie ya.
- Cetakan pie diolesi margarin. Timbang bahan kulit sebanyak 30 gram, kemudian cetak di loyang pie rapikan.
- Setelah adonan rapi di loyang pie, tusuk-tusuk dasar crust dengan garpu.
- Panggang kulit pie dengan oven listrik suhu 180 derajat celciusselama 20 menit api bawah, kemudian 5-10 menit api atas bawah. Disesuaikan dengan masing-masing oven ya moms.
- Kulit pie didinginkan di atas cooling rack.
- Olesi dasar kulit pie dengan lelehan cokelat DCC.
- Tuang fla di atas lelehan cokelat.
- Buah yang telah disiapkan, ditambahkan ke atas fla dan susun. Kemudian siram bagian atas buah dengan bahan larutan agar.
- Dinginkan ke dalam kulkas dan mini fruit pie siap disajikan. Selamat menikmati cemilan buah segar diatas kulit pie ya 🤩😍
The use of light corn syrup lets the pecan goodness shine through, rather than overwhelming with sugary sweetness. Mini Pies - The New Trend. Mini pies are starting a new trend that is riding on the heels of cupcakes. It is a great romantic pie to share with your love. Top mini-fruit-pie recipes just for you Explore more recipes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mini fruit pie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
