Lagi mencari ide resep ayam mercon bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mercon bumbu merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mercon bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam mercon bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam mercon bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam mercon bumbu merah memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam mercon bumbu merah:
- Siapkan 500 gr ayam
- Gunakan 50 bh cabe rawit
- Siapkan 4 bh cabe kriting
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Ambil 4 bh tomat (kecil)
- Siapkan 2 lb daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Ayam mercon bumbu merah:
- Potong ayam sesuai selera, cuci, masukkan kedalam air mendidih masak kurleb 20mnt (sampai matang), stelah matang bisa dtiriskan atau tidak
- Haluskan bumbu cabe rawit, cabe kriting, bawang putih dan bawang merah
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk, gula, tomat potong dadu, tumis hingga matang, harum
- Masukkan ayam tumis sebentar, masukkan air kaldu ayam ungkep sampai matang dan bumbu meresap dengan api sedang
- Ayam mercon bumbu merah siap dihidangkan untuk keluarga
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam mercon bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
