Anda sedang mencari inspirasi resep 18. ikan kembung kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. ikan kembung kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. ikan kembung kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 18. ikan kembung kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Ikan Kembung kaya manfaat karena mengandung banyak nutrisi. Ikan ini bisa menurunkan tekanan darah tinggi dan mencegah terjadinya penyakit stroke.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 18. ikan kembung kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 18. Ikan Kembung Kuah Kuning memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 18. Ikan Kembung Kuah Kuning:
- Gunakan 1/2 kg ikan kembung
- Siapkan 500-700 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 7 cm kunyit tua
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting (saya skip)
- Ambil Sedikit air buat memblender
- Sediakan bumbu cemplung
- Gunakan 2 lembar daun jeruk iris
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh besar iris
- Gunakan 3 buah asam patikala (boleh skip, ganti jadi 1 buah jeruk nipis)
- Ambil 1/4 buah jeruk nipis (skip kalau sudah pakai 1 buah jeruk nipis)
Resep Masakan Ikan - Resep Ikan kembung : Resep Masakan dari ikan merupakan masakan yang banyak diminati karena Masakan ikan mengandung zat Beri garam, gula dan penyedap secukupnya lalu masukkan ikan goreng, aduk sebentar lalu masak hingga bumbu menyerap dan kuahnya sedikit. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut.
Langkah-langkah membuat 18. Ikan Kembung Kuah Kuning:
- Besihkan dan potong 2 ikan kembung. Sisihkan lalu blend bumbu halus dengan sedikit air.
- Masukkan ikan kembung ke dalam panci masak lalu tuang bumbu halusnya lalu tambahkan air aduk rata
- Tambahkan semua bumbu cemplung, garam, perasan jeruk nipis lalu aduk rata.
- Tutup panci lalu nyalakan kompor. Masak sampai mendidih dan air menyusut dengab sisa 1/4 dari volume air sebelum dimasak
- Angkat ke dalam mangkok. Ikan kembung kuah kuning siap disajikan. Enak dan segar sekali
Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata. Setelah bumbu meresap, angkat ikan dari tumisan dan sajikan kedalam piring saji dengan siramkan bumbu tumisan dibagian atasnya. Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi. Ikan kembung merupakan ikan yang bersahabat karena mudah didapat serta harganya yang ekonomis menjadikan ikan jenis ini santapan familiar dalam hidangan lauk pauk sehari-hari. Masih berbahan ikan kembung, variasi bumbu kuning dengan sedikit kuah yang satu ini juga bisa menambah lengkap cara memasak bumbu ikan masak kuning yang sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 18. ikan kembung kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
