Lagi mencari ide resep ikan kembung kuah asam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung kuah asam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung kuah asam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung kuah asam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ini adalah salah satu resep kesukaan orang rumah. Pada kesempatan ini saya akan berbagi resepnya. Ada ikan kembung dikulkas, akhirnya aku masak Ikan Kembung Bumbu Kuning Pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung kuah asam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Kuah Asam Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kembung Kuah Asam Kuning:
- Gunakan 1/2 kg ikan kembung
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 jari kunyit
- Siapkan 1 daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan 1 daun jeruk
- Ambil 300-500 mL air
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 1/2 bagian labu siam
- Ambil 1 btg daun bawang
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
Ikan kembung merupakan ikan yang bersahabat karena mudah didapat serta harganya yang ekonomis menjadikan ikan jenis ini santapan familiar dalam hidangan lauk pauk sehari-hari. Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Rasanya mau tambah terus, apalagi dengan bumbunya yang meresap. Perkongsian resepi masakan asam pedas ikan kembung yang dicampur dengan bendi untuk menu masakan tengah hari dan sesuai dimakan dengan Saya memang suka dengan masakan kuah asam pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Kuah Asam Kuning:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih labu siam, belimbing wuluh, dan tomat, kemudian iris sesuai selera. Geprek/uleg kasar bawang merah + bawang putih + kunyit + sereh. Didihkan air, masukkan bumbu geprek + daun salam + daun jeruk
- Masukkan labu siam, tunggu hingga mendidih kembali baru masukkan ikan kembung. Tambahkan belimbing wuluh, tomat, dan daun bawang. Masak hingga ikan sayur mulai layu. Tidak perlu lama kalau masak ikan yaa, nanti hancur dagingnya
- Terakhir tambahkan garam + gula, cek rasa. Done.. Yuuk Cobain
Jarang dapat merasai makanan sebegini di kedai kedai. Selalunya di kedai kedai lebih suka. Lumuri ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis. Simak resep gula ikan kembung bumbu asam pedas berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Ikan Kembung Bumbu Kuah Asam Pedas yang Lezat dan Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Kuah Asam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
