Lagi mencari inspirasi resep serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serundeng kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kikil Serundeng Kelapa enak lainnya. Nb: goreng dan aduk terus biar tidak gosong. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serundeng Kelapa memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serundeng Kelapa:
- Siapkan 200 gr kelapa parut
- Ambil 1 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah, sisir, larutkan dengan sedikit air panas
- Ambil (Banyaknya garam & gula sesuai selera yaa…)
Tips Supaya Serundeng Kelapa Bisa Awet. Resep serundeng kelapa yang pertama adalah serundeng original. Langkah Langkah Dalam Resep Serundeng Kelapa Original : Siapakan bahan-bahan yang dibutuhkan yang sudah ditentukan. Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa?
Cara membuat Serundeng Kelapa:
- Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun salam sampai wangi,
- Masukkan kelapa parut& garam, aduk sampai benar2rata, kecilkan api, ratakan kelapa didasar wajan, masak/sàngray kelapa (sambil diaduk2 ya biar garing dan warnanya rata) sampai agak kering.
- Tambahkan air gula, aduk sampai rata kembali, boleh teh rasa ya..kalau sudah pas, sangray kelapa sampai terasa ringan dan warna kuning kecoklatan..(hati2 jangan sampai gosong). Angkat dan biarkan dingin disuhu ruang. Masukan toples kalau sudah dingin, biar awet kriuknya..
Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Rasanya yang enak dijamin akan membuat kalian. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
