Lagi mencari ide resep kuah kuning ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah kuning ikan kembung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Rica - Rica Kuah Ikan Kembung Istimewa dapat anda lihat pada video slide berikut. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah kuning ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuah kuning ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuah kuning ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuah Kuning Ikan Kembung memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuah Kuning Ikan Kembung:
- Siapkan Bahan utama:
- Ambil 2 ekor ikan kembung
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu-bumbu:
- Ambil 2 siung bawang putih(iris)
- Sediakan 2 siung bawang merah(iris)
- Ambil 1 buah tomat(iris)
- Siapkan 5 buah cabe rawit utuh
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 5 pucuk daun kemangi
- Siapkan Penyedap:
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
Language: Share this at Ikan Kuah Kuning. Kalau jenis ikan ya terserah sesuai selera Mita bisa pakai ikan yang bersisik kayak ikan mujair/nira, tawes, kembung atau yg tidak bersisik seperti ikan patin, ikan tongkol. Brilio.net - Ikan kembung merupakan jenis ikan lokal Indonesia yang banyak disukai orang. Rasanya yang gurih berhasil membuat pecinta ikan ketagihan.
Cara menyiapkan Kuah Kuning Ikan Kembung:
- Siapkan semua bahan. Ikan cuci lalu potong. Bumbu iris-iris.
- Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe. Tunggu sampai aroma nya keluar. Lalu masukkan ikan, air asam, dan tambahkan air
- Tunggu sampai mendididih. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Lalu siap dihidangkan.
Cara membuat: Bersihkan perut ikan, cuci, dipotong menjadi dua. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut. Pilih ikan kembung segar yang kemudian di bersihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuah Kuning Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
