Anda sedang mencari inspirasi resep 290.pepes ampela hati ayam bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 290.pepes ampela hati ayam bumbu merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 290.pepes ampela hati ayam bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 290.pepes ampela hati ayam bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 290.pepes ampela hati ayam bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah:
- Sediakan 2 buah ampela hati ayam
- Sediakan 7 cabai rawit utuh
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh
- Sediakan 1 buah tomat(sy 1/2 aja karena uk besar)
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Sediakan 1 batang sereh ambil yang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 50 ml santan kental
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit sangrai
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit
Langkah-langkah membuat 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah:
- Siapkan bahan.Rebus ampela hati ayam tambahkan 1/2 sdt garam rebus selama 15 menit.Tiriskan siram air biasa biarkan dingin baru potong2.
- Haluskan bumbu sisihkan.Campur bumbu halus,garam,gula merah santan aduk sampai rata lalu diamkan 15 menit.
- Potong2 belimbing wuluh,tomat,daun salam dan sereh.Ambil daun pisang,daun salam,sendokkan ampela hati ayam,belimbing wuluh,tomat,sereh dan cabai rawit.Bungkus tum.Panaskan panci kukusan terlebih dulu.
- Kukus selama 25 menit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 290.Pepes ampela hati ayam bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
