Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas sambal tbmk (terasi, bawang merah, kemangi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas sambal tbmk (terasi, bawang merah, kemangi) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas sambal tbmk (terasi, bawang merah, kemangi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas sambal tbmk (terasi, bawang merah, kemangi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng lengkuas sambal tbmk (terasi, bawang merah, kemangi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi) menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi):
- Gunakan 600 gram ayam
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 5 cm lengkuas (bisa diparut/dihaluskan)
- Siapkan Secukupnya garam dan lada
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 sereh geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Sediakan Bahan sambal
- Ambil 5 cabe rawit
- Gunakan 2 bawang merah
- Gunakan Sejumput terasi bubuk
- Ambil Secukupnya kemangi
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan (sambal utk 1 porsi yaa. Kalau mau lebih 1 porsi bs ditambah)
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi):
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar utk hilangin kotorannya. Kemudian ganti airnya dan ungkep bersama bumbu halus plus bumbu cemplung.
- Ungkep dengan air secukupnya. Jangan terlalu banyak, yg penting semua ayam bisa terendam. Ungkep sampai air hampir asat dan bumbu meresap.
- Kalau sudah, angkat ayam dan saring bumbunya. Selanjutnya goreng ayam yg dibutuhkan saja. Goreng sampai kuning keemasan. Setelah itu ambil beberapa sendok bumbunya dan goreng sampai kering.
- Siapkan bumbu sambal, uleg semua bumbu. Setelah itu geprek ayam pada sambal dan taburi bumbu goreng. Syedaaaappp 😋
- Ungkepan ayam bisa disimpan, sewaktu" mau goreng tinggal ambil aja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas Sambal TBMK (terasi, bawang merah, kemangi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
