Lagi mencari ide resep ayam merah kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam merah kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam merah kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam merah kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam merah kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Merah Kemangi memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Merah Kemangi:
- Sediakan 4 sayap ayam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sachet penyedap rasa
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Sediakan 2 genggam daun kemangi
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 buah tomat merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe pedas (kl mau pedas)
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Ayam Merah Kemangi:
- Goreng sayap ayam terlebih dahulu sampai setengah matang, sisihkan
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, cuci terlebih dahulu agar bersih. Sampai kehalusannya seperti yang di inginkan. Siapkan minyak lalu tumis bumbu sampai matang, masukan daun salam & sereh yang sudah di geprek.
- Masukan ayam setengah matang. Bumbui, icip lalu koreksi rasa. Sajikaaan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam merah kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
