Sedang mencari inspirasi resep pie buah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie buah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie buah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pie buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pie Buah, Pie Buah Mini enak lainnya. Resep Pie Buah - Enaknya dan aroma dari pie buah ini sudah tidak diragukan lagi yang dimana makanan ini kerap dijadikan sebagai hidangan penutup maupun cemilan saat nongkrong dan kumpul bareng. Pie buah Indonesia tidak seperti pie buah loyang besar yang biasa ditemukan di luar negeri.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pie buah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pie Buah memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pie Buah:
- Ambil tepung terigu
- Ambil mentega
- Siapkan gula halus
- Siapkan air es
- Siapkan Untuk vla
- Ambil susu cair
- Sediakan tepung custard
- Sediakan tepung maizena
- Ambil kuning telur
- Sediakan gula
- Gunakan mentega
- Ambil Hiasan
- Gunakan kiwi
- Ambil anggur
- Gunakan strawberry
- Sediakan air agar2
- Ambil coklat cair
Kamu bisa mengisinya dengan daging, sayur, cokelat, dan aneka saus. Dan pie buah jadi salah satu varian camilan yang nggak boleh kamu lewatkan. Tak heran jika pie buah sering dijadikan sebagai makanan penutup atau camilan. Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pie Buah:
- Campur semua bahan, lalu aduk rata cukup hingga tercampur saja
- Cetak, tanpa perlu dioles, lalu tusuk dengan garpu, panggang hingga matang kurang lebih 30 menit, lalu sisihkan
- Buat vla nya, campurkan susu dan tepung custard dan maizena serta gula, aduk rata, ambil sebagian 1 sendok sayur taruh di tempat lain dan campurkan kuning telur aduk rata, masak dengan api kecil, di pertengahan campurkan dengan yg sudah diberi kuning telur, terus aduk
- Hingga mengental, jika sudah kental dan meletup matikan api, beri mentega
- Olesi kulit pie dengan coklat leleh, tuang vla nya
- Beri hiasan buah, lalu tuang air agar2, lepaskan dari cetakan, atau bisa langsung dilepas waktu baru matang dari oven
Pie mungil nan cantik ini mudah sekali hancur dan tidak tahan lama. Untuk itu, anda harus benar-benar memadatkan adonan kulit pie ketika dicetak. Siapkan buah -buahan sesuai selera bisa kiwi, anggur, jeruk, stroberi, apel, dan lain sebagainya. Tata buah-buahan di atas pie yang sudah di isi vla sesuai selera masing-masing. Dan Pie Buah pun siap di sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pie buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
