Anda sedang mencari ide resep pie buah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie buah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie buah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pie buah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Pie Buah - Enaknya dan aroma dari pie buah ini sudah tidak diragukan lagi yang dimana makanan ini kerap dijadikan sebagai hidangan penutup maupun cemilan saat nongkrong dan kumpul bareng. Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Pie mungil nan cantik ini mudah sekali hancur dan tidak tahan lama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pie buah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pie buah menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pie buah:
- Gunakan 250 gr tepung kunci biru
- Ambil 125 gr mentega
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 5 sdm air es
- Ambil bahan vla :
- Sediakan 250 gr susu cair uht
- Siapkan 50 gr gula pasir (klo suka manis bisa di tambah)
- Gunakan 2 kuning telur
- Siapkan 15 gr tepung meizena larutkan dgn sedikit air
- Gunakan 1/2 sdm mentega
- Ambil 1/2 sdt vanilla essence
- Ambil bahan siraman
- Siapkan 1 sdt agar2 atau bubuk jeli
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 100 ml air putih
- Gunakan Hiasan :
- Gunakan Secukup nya buah Strawberry, kiwi dan jeruk
Isi pie dapat berupa buah, daging, ikan, sayur, keju, coklat, kustar, kacang, dan lain-lain. Pie yang berisi buah biasanya berupa cairan kental yang dimaniskan mirip selai atau dipotong-potong dadu lalu dipanggang bersamaan dengan kulit pie. Pie buah biasanya disajikan dengan es krim, disebut à la mode. Siapkan buah -buahan sesuai selera bisa kiwi, anggur, jeruk, stroberi, apel, dan lain sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Pie buah:
- Kulit Pie : campur jadi satu. Uleni hingga kalis. Jangan terlalu lama kena tangan. Cepat saja. Cetak dalam cetakan pie yang telah diolesi margarin, ratakan bagian bawanya, tusuk pakai garpu. Lalu panggang kurang lebih 20 menit. Sesuaikan dengan oven masing masing. Jika sudah tidak ada gelembung dan mulai aga kecoklatan angkat.
- Untuk bahan siraman, masak sebentar di atas kompor sampai gula larut. Tidak usah smpai mendidih. Siap doleskan.
- Masukkan kuning telur ke dalam cairan maizena aduk rata.
- Dalam panci kecil, rebus susu + gula hingga mendidih dengan api kecil. Masukkan campuran telur aduk cepat sampai meletup. Tambahkan mentega + vanili. Aduk rata.
- Pot2 buah sesuai selera dan bahan vla kalo sudah hangat masukan ke piping bag
- Tuang vla ke kulit pie lalu beri buah dan terahir oles pakai siraman agar2. Siap di nikmati
Tata buah-buahan di atas pie yang sudah di isi vla sesuai selera masing-masing. Dan Pie Buah pun siap di sajikan. Begitulah cara membuat Pie Buah, semoga dapat dipahami dan jangan lupa dicoba juga di rumah yah, semoga berhasil. Camilan ini mudah banget untuk diolah untuk sajian rumahan. Di sini rasa penasaran bunda akan terobati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pie buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
