Sedang mencari inspirasi resep pie buah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie buah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie buah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pie buah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Pie Buah - Enaknya dan aroma dari pie buah ini sudah tidak diragukan lagi yang dimana makanan ini kerap dijadikan sebagai hidangan penutup maupun cemilan saat nongkrong dan kumpul bareng. Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Pie mungil nan cantik ini mudah sekali hancur dan tidak tahan lama.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pie buah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pie buah menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pie buah:
- Gunakan tepung kunci biru
- Sediakan mentega
- Gunakan garam
- Sediakan air es
- Siapkan bahan vla :
- Ambil susu cair uht
- Ambil gula pasir (klo suka manis bisa di tambah)
- Siapkan kuning telur
- Ambil tepung meizena larutkan dgn sedikit air
- Sediakan mentega
- Siapkan vanilla essence
- Sediakan bahan siraman
- Siapkan agar2 atau bubuk jeli
- Ambil gula
- Gunakan air putih
- Siapkan Hiasan :
- Ambil nya buah Strawberry, kiwi dan jeruk
Isi pie dapat berupa buah, daging, ikan, sayur, keju, coklat, kustar, kacang, dan lain-lain. Pie yang berisi buah biasanya berupa cairan kental yang dimaniskan mirip selai atau dipotong-potong dadu lalu dipanggang bersamaan dengan kulit pie. Pie buah biasanya disajikan dengan es krim, disebut à la mode. Siapkan buah -buahan sesuai selera bisa kiwi, anggur, jeruk, stroberi, apel, dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Pie buah:
- Kulit Pie : campur jadi satu. Uleni hingga kalis. Jangan terlalu lama kena tangan. Cepat saja. Cetak dalam cetakan pie yang telah diolesi margarin, ratakan bagian bawanya, tusuk pakai garpu. Lalu panggang kurang lebih 20 menit. Sesuaikan dengan oven masing masing. Jika sudah tidak ada gelembung dan mulai aga kecoklatan angkat.
- Untuk bahan siraman, masak sebentar di atas kompor sampai gula larut. Tidak usah smpai mendidih. Siap doleskan.
- Masukkan kuning telur ke dalam cairan maizena aduk rata.
- Dalam panci kecil, rebus susu + gula hingga mendidih dengan api kecil. Masukkan campuran telur aduk cepat sampai meletup. Tambahkan mentega + vanili. Aduk rata.
- Pot2 buah sesuai selera dan bahan vla kalo sudah hangat masukan ke piping bag
- Tuang vla ke kulit pie lalu beri buah dan terahir oles pakai siraman agar2. Siap di nikmati
Tata buah-buahan di atas pie yang sudah di isi vla sesuai selera masing-masing. Dan Pie Buah pun siap di sajikan. Begitulah cara membuat Pie Buah, semoga dapat dipahami dan jangan lupa dicoba juga di rumah yah, semoga berhasil. Camilan ini mudah banget untuk diolah untuk sajian rumahan. Di sini rasa penasaran bunda akan terobati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pie buah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
