Sedang mencari inspirasi resep pie buah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie buah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pie Buah, Pie Buah Mini enak lainnya. Resep Pie Buah - Enaknya dan aroma dari pie buah ini sudah tidak diragukan lagi yang dimana makanan ini kerap dijadikan sebagai hidangan penutup maupun cemilan saat nongkrong dan kumpul bareng. Pie buah Indonesia tidak seperti pie buah loyang besar yang biasa ditemukan di luar negeri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie buah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pie buah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pie buah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pie Buah menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pie Buah:
- Sediakan Bahan Crust :
- Sediakan tepung terigu kunci (ana 300 gr tepung terigu serba guna)
- Siapkan butter (ana 200 gr butter blue band cake n' cookies)
- Siapkan margarin (ana skip)
- Gunakan kuning telur
- Siapkan gula halus
- Gunakan susu bubuk
- Gunakan Bahan Vla :
- Gunakan susu cair full cream
- Siapkan kuning telur
- Gunakan tepung maizena
- Sediakan vanilla essence
- Ambil butter
- Sediakan gula pasir
- Siapkan Bahan Olesan Buah :
- Siapkan bubuk agar²
- Sediakan air
- Siapkan gula pasir
- Gunakan Bahan Topping :
- Ambil Strawberry
- Sediakan Blueberry
- Gunakan Raspberry
- Siapkan Anggur
- Gunakan Jeruk
- Sediakan Kiwi
Kamu bisa mengisinya dengan daging, sayur, cokelat, dan aneka saus. Dan pie buah jadi salah satu varian camilan yang nggak boleh kamu lewatkan. Tak heran jika pie buah sering dijadikan sebagai makanan penutup atau camilan. Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya.
Cara membuat Pie Buah:
- Campur semua bahan dan uleni dengan tangan hingga tercampur rata. Lapisi dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
- Keluarkan adonan crust, bagi rata sesuai loyang pie yang anda punya. Beri olesan margarin pada loyang pie. Bulatkan adonan dan cetak dalam loyang pie dengan bantuan mangkuk yang rata bagian bawahnya. Tusuk² permukaan pie dengan garpu dan panggang dengan suhu 170°C selama 15 menit (tergantung masing² oven).
- Masukkan semua bahan vla dalam pan dan masak dengan api sedang, aduk² dengan whisk hingga mengental. Matikan api. Tuang vla ke dalam wadah terpisah dan lapisi bagian atas vla dengan plastik wrap. Dinginkan dalam kulkas. Setelah vla set, keluarkan dan aduk² kembali.
- Masukkan vla ke dalam plastik dan isi permukaan pie dengan vla, ratakan dengan menggunakan spatula.
- Masak bahan olesan, siapkan kuas. Beri topping buah diatas pie sesuai selera, dan oleskan agar² pada permukaan buah.
- Pie buah siap dinikmati sebagai temannya kopi atau teh. Lebih nikmat lagi jika dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu 😋😋
- Pie buah siap diplating 😍😍
Pie mungil nan cantik ini mudah sekali hancur dan tidak tahan lama. Untuk itu, anda harus benar-benar memadatkan adonan kulit pie ketika dicetak. Siapkan buah -buahan sesuai selera bisa kiwi, anggur, jeruk, stroberi, apel, dan lain sebagainya. Tata buah-buahan di atas pie yang sudah di isi vla sesuai selera masing-masing. Dan Pie Buah pun siap di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pie Buah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
