Anda sedang mencari ide resep pie buah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie buah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pie Buah, Pie Buah Mini enak lainnya. Resep Pie Buah - Enaknya dan aroma dari pie buah ini sudah tidak diragukan lagi yang dimana makanan ini kerap dijadikan sebagai hidangan penutup maupun cemilan saat nongkrong dan kumpul bareng. Pie buah Indonesia tidak seperti pie buah loyang besar yang biasa ditemukan di luar negeri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie buah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pie buah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pie buah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pie Buah memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pie Buah:
- Ambil Bahan kulit
- Gunakan tepung terigu
- Sediakan mentega
- Siapkan gula halus
- Gunakan telur
- Gunakan Bahan Fla
- Sediakan susu cair plain
- Ambil gula halus
- Ambil tepung maizena
- Sediakan garam
- Ambil butter (saya menggunakan merk anchor)
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan irisan buah (strawberry, anggur, dan kiwi)
- Siapkan Nutrijell plain / bening
Kamu bisa mengisinya dengan daging, sayur, cokelat, dan aneka saus. Dan pie buah jadi salah satu varian camilan yang nggak boleh kamu lewatkan. Tak heran jika pie buah sering dijadikan sebagai makanan penutup atau camilan. Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya.
Cara menyiapkan Pie Buah:
- Memulai dengan menbuat kulit. Ayak terigu ke dalam wadah dan campurkan mentega sampai berbentuk seperti pasir
- Tuang gula halus dan telur, ratakan dan uleni hingga kalis
- Diamkan adonan dalam kulkas selama 15 menit
- Cetak adonan, lubangi bagian bawah dengan garpu
- Panggang dalam oven yang dipanaskan terlebih dahulu, saya menggunakan oven tangkring dengan api kecil sekitar 35 menit
- Kemudian buat fla, larutkan susu dan butter di api kecil.
- Selanjutnya campurkan gula, maizena, dan garam. Aduk sampai mengental
- Rebus jelly bening untuk olesan diatas buah dan flanya
- Setelah fla dan jelly bening dingin, masukkan fla dalam kulit pie
- Hias dengan buah segar, dan siram atasnya jelly bening. Selamat mencoba 😁
Pie mungil nan cantik ini mudah sekali hancur dan tidak tahan lama. Untuk itu, anda harus benar-benar memadatkan adonan kulit pie ketika dicetak. Siapkan buah -buahan sesuai selera bisa kiwi, anggur, jeruk, stroberi, apel, dan lain sebagainya. Tata buah-buahan di atas pie yang sudah di isi vla sesuai selera masing-masing. Dan Pie Buah pun siap di sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pie buah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
