Ayam Fillet Sambal Bawang Merah
Ayam Fillet Sambal Bawang Merah

Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet sambal bawang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet sambal bawang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet sambal bawang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet sambal bawang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet sambal bawang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Sambal Bawang Merah memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Fillet Sambal Bawang Merah:
  1. Gunakan Bahan Rendaman Ayam
  2. Siapkan 250 gr Ayam Fillet (Dada)
  3. Sediakan 1 bh Telur
  4. Gunakan 1 siung Bawang Putih (biar ayam tidak terlalu bau)
  5. Siapkan 2 sdm Tepung Bumbu
  6. Sediakan Bahan Tepung
  7. Ambil 3 sdm Tepung Bumbu
  8. Sediakan 2 sdm Tepung Terigu
  9. Ambil 2 sdm Tepung Beras
  10. Ambil secukupnya Lada
  11. Sediakan Bahan Cabe
  12. Gunakan 20 bh Cabe Merah Keriting
  13. Sediakan 3 bh Cabe Rawit Merah (boleh skip kalau tidak mau terlalu pedas)
  14. Gunakan 6 siung Bawang Merah
  15. Gunakan 1/2 sdt Garam
  16. Ambil 1/4 sdt Vetsin (saya skip)
  17. Siapkan Secukupnya Gula
  18. Siapkan secukupnya Daun Bawang
Cara menyiapkan Ayam Fillet Sambal Bawang Merah:
  1. Potong ayam fillet sesuai selera (bisa dadu atau memanjang)
  2. Rendam ayam, bawang putih, telur dan tepung bumbu, diamkan selama 15-20menit
  3. Balurkan ayam menggunakan bahan tepung. Lakukan hal ini sampai semua ayam habis, lalu goreng ayam sampai matang
  4. Haluskan semua bahan cabai kecuali daun bawang, masak dengan api kecil sampai cabai matang, jangan lupa masukan garam & gula
  5. Masukan ayam yang telah di goreng tadi. Aduk-aduk sampai semua cabai tercampur rata
  6. Taburkan potongan daun bawang diatasnya

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam fillet sambal bawang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!