Lagi mencari inspirasi resep lidah kucing pelangi a.k.a katetong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing pelangi a.k.a katetong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing pelangi a.k.a katetong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lidah kucing pelangi a.k.a katetong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Recipe : Lidah Kucing a.k.a Katetong. After a long long long time, akhirnya tergerak juga melawan penyakit malas untuk share resep. Sebenarnya ini tuh mau diupload ke instagram tapi terus hank dan ga masuk hashtag gitu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lidah kucing pelangi a.k.a katetong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lidah Kucing Pelangi a.k.a Katetong menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lidah Kucing Pelangi a.k.a Katetong:
- Sediakan Bahan A :
- Sediakan 100 gr mentega
- Gunakan 150 gr margarin
- Sediakan 250 gr gula halus
- Siapkan Bahan B : Campur jadi satu dan ayak
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 25 gr susu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt vanilli bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan C :
- Siapkan 175 ml putih telur
- Siapkan Sejumput cream of tar2 (aku ganti 1sdt air perasan jeruk lemon)
- Gunakan Bahan Tambahan : Secukupnya pewarna
Selanjutnya olesi cetakan kue lidah kucing atau katetong dengan sedikit Blue Band Cake & Cookie, lalu semprotkan adonan ke cetakan secukupnya. Jangan Lewatkan : Resep Kue Kering Janda Genit Tanpa Telur a.k.a Cookies Monde KW. Oh ya, pada kesempatan kali ini saya berbagi resep lidah. Kue lidah kucing biasanya kita jumpai pada saat perayaan hari raya besar idul fitri.
Langkah-langkah menyiapkan Lidah Kucing Pelangi a.k.a Katetong:
- Siapkan semua bahan.
- Campur jadi satu Bahan A lalu mixer sampai mengembang dan putih, sisihkan.
- Mixer Bahan C hingga mengembang dan kaku lalu sisihkan.
- Tuang secara bergantian Bahan C dan Bahan B secara bertahap kedalam adonan Bahan A, aduk balik hingga rata.
- Noted : Masukin Bahan C dan Bahan B kedalam adonan bahan A aku bagi 3 tahap. Pertama : adonan bahan C masuk ke adonan Bahan A lalu aduk balik hingga rata, kemudian masukin adonan Bahan B aduk balik hingga rata. Lanjut lagi dengan adonan Bahan C setelah itu masuk bahan B begitu sampai semua bahan tercampur dengan baik.
- Setelah semua adonan tercampur dengan rata, bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata. Beri pewarna pada tiap2 adonan sesuai selera. Kemudian masukkan tiap adonan kedalam plastik segitiga. Terakhir semprotkan adonan ke loyang, mulai dr warna merah, orange,kuning,hijau,biru,ungu. Lakukan hingga adonan habis. Panaskan oven dgn suhu 140-150'C. Panggang kue dlm oven hingga matang dan kering, angkat dan dinginkan. Simpan segera dlm wadah kedap udara.
Ingin mencoba Resep Kue Lidah Kucing sendiri di rumah untuk Bulat - colour full cat's tongue cookies a.k.a kue lidah kucing warna-warni - Original Lidah Kucing (dgn oven warisan mertua) - Kue Lidah Kucing. Resep Lidah Kucing Keju super ngejuu! aka Katetong keju oleh Tintin Rayner. Resep Lidah Kucing Keju super ngejuu! aka Katetong keju. KATETONG = CAT TONGUE = Lidah Kucing hehehe. This cookies originally made by my auntie.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing pelangi a.k.a katetong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
