Lagi mencari inspirasi resep tongseng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng kambing menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng kambing:
- Sediakan Daging kambing
- Gunakan Kol
- Ambil Tomat
- Sediakan Bawang daun
- Ambil Santan
- Ambil Air
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu 1 diulek
- Sediakan 3 buah Bawang putih
- Ambil 5 buah Bawang merah
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Gunakan 12 buah Cabe rawit
- Sediakan Bumbu 2
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Serai
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Jahe
Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah.
Cara menyiapkan Tongseng kambing:
- Potong dadu daging lalu rebus bersama jahe daun salam. Sampai empuk.
- Sambil menunggu daging empuk potong2 tomat, daun bawang, dan kol.
- Panaskan minyak goreng Masukkan bumbu 1 ulek lalu bumbu 2. Masak hingga harum.
- Masukan daging tumis sebentar lalu masukan air.
- Masukan santan aduk terus. Sampai meresap.
- Terakhir Setelah matang masukan kol tomat dan daun bawang.
- Tongseng siap disajikan.
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
