Sedang mencari inspirasi resep widaran manis (tai kucing😁) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal widaran manis (tai kucing😁) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Widaran Manis (Tai kucing😁) enak lainnya. Resep Widaran Manis Tepung Ketan Tanpa Keju - Snack manis ini biasanya dikenal juga dengan istilah tai kucing. Agak geli juga ya dengarnya, tapi begitulah kenyataanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari widaran manis (tai kucing😁), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan widaran manis (tai kucing😁) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan widaran manis (tai kucing😁) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Widaran Manis (Tai kucing😁) menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Widaran Manis (Tai kucing😁):
- Siapkan 5 butir telur ayam ukuran sedang
- Ambil 250 gr tepung ketan
- Siapkan 1,5 sdm kanji
- Siapkan 1/2 kg gula pasir
- Sediakan 1/2 liter minyak goreng
Widaran atau tai kucing ini terbuat dari campuran tepung ketan, tepung tapioka, telur dan air. Begitu adonan sudah kalis, bentuk lonjong lalu goreng dalam minyak panas. Setelah dingin, baru deh balur widaran dengan gula karamel, dan biarkan sampai mengeras. Kebayang kan betapa enaknya camilan yang satu ini.
Cara membuat Widaran Manis (Tai kucing😁):
- Campur jadi 1, telur, tepung ketan, Dan kanji, uleni hingga bisa di bentuk,kemudian plintir2 Dan masukkan ke dalam wadah yg sudah di berikan minyak
- Siapkan wajan,, ambil adonan dengan serok agar tidak rusak, kemudian goreng hingga matang
- Untuk memberi gula pada widaran, siapkan 4 sdm gula, Dan 1/2 sdt larutan kanji yg sudah di campur air, aduk2 widaran dengan spatula hingga tercampur rata,, matikan Dan tunggu dingin,,
- Siap d sajikan
Meskipun namanya tai kucing, akan tetapi rasanya tidak kalah enak dari kue-kue lain. Rasanya yang manis dan bau nya yang harum membuat semua orang ketagihan. Diberi nama tai kucing bukan karena terbuat dari tai kucing sebenarnya, akan tetapi karena bentuknya yang bulat memanjang menyerupai tai kucing. Nama aslinya Adrem, jajanan khas Bantul DIY ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa yang lalu digoreng. Konon populer disebut Tolpit karena mirip organ laki-laki yang kejepit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan widaran manis (tai kucing😁) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
