Lagi mencari inspirasi resep pie buah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie buah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie buah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pie buah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pie buah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pie Buah menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pie Buah:
- Sediakan Bahan Kulit :
- Siapkan 250 gr Tepung Terigu
- Ambil 130 gr Margarin beku
- Ambil 30 gr Gula Halus
- Siapkan 2 sdm Air
- Ambil Seujung sendok Vanili Bubuk
- Siapkan Bahan Vla :
- Siapkan 200 ml Susu Cair
- Gunakan 40 gr Gula Pasir
- Ambil 12 gr Tepung Maizena
- Siapkan 2 butir Kuning Telur
- Siapkan 1 sdm Margarin
- Ambil 1/2 sdt Vanili Bubuk
- Siapkan Topping : Buah-buahan (saya Jeruk, Kiwi, Stroberi)
Langkah-langkah membuat Pie Buah:
- Campur semua bahan kulit kecuali air, aduk sampai bergerindil lalu tambahkan air. Cetak kulit pie pada cetakan pie yg telah dioles margarin tipis, lalu tusuk-tusuk kulit dengan garpu. Panggang selama 15 menit sampai matang. Dinginkan dan keluarkan dari cetakan.
- Vla : Larutkan maizena dengan sebagian susu, lalu tambahkan kuning telur & vanili. Aduk, sisihkan. Didihkan sebagian susu dengan gula pasir, masukam campuran larutan maizena tadi. Aduk cepat hingga mengental & meletup-letup. Matikan api.
- Isi kulit pie dengan vla lalu beri topping potongan buah. Saya tidak pakai glaze ya mak.. Kalo mau pakai glaze tinggal masak agar2 plain, gula dan air. Setelah mendidih, biarkan agak hangat lalu oles ke atas pie buah. Dinginkan di kulkas, Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pie Buah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
