Lagi mencari ide resep serundeng kelapa kering / poya / koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng kelapa kering / poya / koya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng. Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan lama dan tidak mudah basi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng kelapa kering / poya / koya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan serundeng kelapa kering / poya / koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serundeng kelapa kering / poya / koya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serundeng Kelapa Kering / Poya / Koya memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serundeng Kelapa Kering / Poya / Koya:
- Gunakan 150 gram Kelapa Parut Setengah Tua
- Gunakan 🌶️ Bumbu Halus :
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Buah Cabai Merah Besar
- Gunakan 2 Buah Kemiri
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Ambil 1/2 sdt Jinten
- Ambil 🌶️ Bahan Pelengkap :
- Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 Batang Serai
- Gunakan Secukupnya Garam & Gula
Resep Membuat Serundeng Kelapa Parut Kering Gurih. Salah satu cara mencegah ketombe dan kulit kering bisa secara teratur menggunakan sampo antiketombe. Meski tampak serupa, ketombe dan kulit kepala kering memiliki perbedaan yang signifikan. resep serundeng kelapa enak dan tahan lama hai teman teman kembali lagi di channel saya dapur febsya, kali ini saya akan. Hebatnya, serundeng yang dimasak kering ini benar-benar awet disimpan dalam toples di suhu ruangan, lho.
Langkah-langkah membuat Serundeng Kelapa Kering / Poya / Koya:
- Blender/uleg sampai rata semua bumbu halus.
- Siapkan wajan besar untuk menyangrai.
- Masukkan kelapa dan bumbu halus yang telah di blender/uleg kedalam wajan. Aduk rata bumbu dan kelapa menggunakan tangan. Masukkan daun jeruk yang telah di sobek-sobek dan serai yang telah di geprek. Bumbui dengan gula dan garam secukupnya.
- Nyalakan kompor, gunakan api kecil untuk menyangrai.
- Mulai sangrai terus menerus serundeng hingga kering kriuk.
- Serundeng siap disajikan ❤️
Ada jenis kelapa parut untuk masak dan ada yang untuk taburan makanan (non-masak). Lihat juga resep Kikil Serundeng Kelapa enak lainnya. — Resep Kue Kering Kelapa Coklat. Resep Serundeng Kelapa yang ke tiga yaitu Serundeng Teri Kacang. Serundeng teri kacang ini memiliki cita rasa pedas dengan ikan teri kering dan kacang sebagai penambah rasa nikmat Lalu sangrai kelapa kelapa hingga kering. Setelah setengah kering tiriskan kelapa yang telah disangrai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng kelapa kering / poya / koya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
